Como podemos melhorar a coordenação motora no envelhecimento?

Escrito por Callebe Frizzas

Supervisão de Giane Sprada

O envelhecimento é um processo inevitável e universal; muitas mudanças
ocorrem no organismo e esse fenômeno traz consigo novas experiências, mas também limitações. As alterações naturais que ocorrem na pessoa idosa podem mudar a modo como a vida será percebida e enfrentada, por isso, manter um estilo de vida ativo e saudável pode melhorar a maneira como esses novos obstáculos serão enfrentados.

Entre os principais comprometimentos que o decorrer da idade pode implicar está a diminuição da coordenação motora. Esse enfraquecimento neuromuscular contribui para acidentes como quedas, fraturas, depressão e dependência motora. Porém, antes de falarmos um pouco mais sobre como a cozinha está relacionada com tudo isso, é importante sabermos o que é a coordenação motora e porque isso é tão importante para as pessoas idosa.

A coordenação motora garante que os movimentos do corpo sejam feitos de maneira precisa, rápida e segura. As diversas tarefas manuais que o cotidiano nos obriga a realizar faz com que sejam necessários movimentos que possuam exatidão e agilidade. Por isso, é tão importante que a coordenação motora seja exercitada e preservada na vida da pessoa idosa: para que haja autonomia e independência. Existem duas classificações para a coordenação motora: a geral e a fina.

Enquanto a coordenação motora geral está relacionada com a capacidade do idoso de realizar tarefas da vida diária, a coordenação motora fina é um conjunto formado por três componentes: olhos, mãos e objeto, e refere-se a atividades mais precisas como escrever, desenhar, pintar, recortar, etc.
Manter a autonomia motora na idade avançada é mais que primordial, pois além de prevenir acidentes que podem comprometer a saúde a longo prazo, pode ainda contribuir para um corpo ativo e feliz. Dessa maneira, pequenas atividades feitas no cotidiano têm o potencial de melhorar a coordenação motora e o estilo de vida do idoso, e é aí que a cozinha entra.

O ato de cozinhar é repleto de passos que devem ser seguidos para se obter um bom resultado. Ações como cortar, picar, peneirar, despejar, amassar e segurar são necessidades dentro da cozinha, e requer que a coordenação motora atue sem pensar duas vezes. Com isso, ter o habito de cozinhar, mesmo que preparações simples, ajuda a manter atuante o reflexo motor e a capacidade física, contribuindo assim, para a manutenção de um corpo e uma mente mais saudáveis e ativos.

Além disso a cozinha refina habilidades manuais e obriga a utilização da criatividade, memória e percepção. É um grande exercício que pode ser feito sem precisar de muitos esforços. A cozinha traz consigo bons
momentos e, para além disso, é uma ferramenta aliada na manutenção da autonomia das pessoas idosas.

Por isso, sempre que for cozinhar pense em quantos benefícios seu corpo está tendo e use seu potencial na elaboração de pratos saudáveis, coloridos e divertidos, pois fazer comida é muito mais que misturar tudo em uma panela: é um recurso fundamental para uma vida feliz, ativa e independente.