Uma nova cesta básica para chamar de nossa

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Por Giana Sprada e Gracemary Medeiros Schneider Passados 86 anos, a composição da Cesta Básica de Alimentos (criada em 1938) foi atualizada por meio do Decreto n° 11.936, de 5 de março de 2024.  As alterações feitas seguem as recomendações do Guia Alimentar para a...
Um guia para alimentar-se bem

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Por Giana Sprada e Gracemary Medeiros Schneider Muito se fala em alimentação saudável e na importância da alimentação para a qualidade de vida e para saúde. Mas você sabia que no Brasil temos à disposição, gratuitamente, o Guia Alimentar para a População Brasileira? ...
Como formar hábitos?

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Por Carlos Air  A criação de hábitos é um processo complexo enraizado em nossos padrões comportamentais e processos cerebrais. Em sua essência está o fortalecimento das sinapses no cérebro por meio de pensamentos e sentimentos repetidos – especialmente aqueles que...
Comida de mãe, comida afetiva

Comida de mãe, comida afetiva

Por Gracemary Medeiros Schneider e Giane Sprada  “Ao entrar em casa sinto o cheiro delicioso que vem da cozinha: minha mãe está preparando o almoço. Isso me faz sorrir imediatamente, pois é um aroma que me traz recordações felizes e me aquece o coração. Ainda chego a...