Sabores que contam histórias
Sabores que contam histórias: Celebrando o Dia das Mães com memórias e afeto. Escrito por Jully Cucolotto e Mariana Jacobi Supervisão: Prof. Angelica A Maurício A origem do Dia das Mães remonta ao movimento de ativistas contra a guerra em 1872, quando Anna Jarvis,...
Muito além de cozinhar…
Como podemos melhorar a coordenação motora no envelhecimento? Escrito por Callebe Frizzas Supervisão de Giane Sprada O envelhecimento é um processo inevitável e universal; muitas mudanças ocorrem no organismo e esse fenômeno traz consigo novas experiências, mas também...
Lanches Práticos
Por Gabriela Simões Veiga e Tatiana Fiorin Varello alunas de nutrição da UFPR Supervisão: Prof. Angélica A. Maurício A alimentação na terceira idade desempenha um papel essencial na promoção da saúde, na prevenção de doenças e na manutenção da qualidade de vida....
Autobiografia alimentar
Por Giana Sprada e Gracemary Medeiros Schneider O cheiro de café recém passado é um anúncio do que vem em seguida. Não demora e logo ouço meu pai gritado a plenos pulmões: “Está pronto!”. O chamado vem do galpão, onde meu pai e meus irmãos estão preparando as vacas...
